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Oliva Ascolana del Piceno Dop 300 g - Olive Gregori

Descrizione Prodotto

L'azienda agricola Gregori è attiva da quattro generazioni e sorge sulle verdi colline delle Marche tra l'adriatico e i monti sibillini. Nel 2009 si modernizza e decide di destinare i terreni di proprietà alla coltivazione dell'Oliva Ascolana del Piceno DOP, impiantando oltre mille olivi.

Questa scelta è legata soprattutto all'amore per il territorio e i suoi prodotti, grazie al quale nel 2014 vengono iscritti nell'elenco dei produttori, trasformatori e confezionatori di Oliva Ascolana del Piceno DOP.

Oliva Ascolana del Piceno DOP

La qualità di questa oliva è rinomata sin dall'antico Impero Romano. Questa cultivar non ha eguali per croccantezza e dolcezza della polpa, è così tenera che la raccolta manuale è d'obbligo per evitare ammaccature.

L'azienda la lavora in giornata per poi metterle in salamoia per la conservazione.

Prima di essere consumate si possono mettere in acqua fresca per dissalarle.

Ingredienti

Olive, acqua, sale dolce di cervia, finocchio, acido citrico E330.

€7,00
Quantità massima disponibile raggiunta.