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Farina di Farro Dicocco 0,5 kg - Nojà

Descrizione Prodotto

Azienda agricola "Nojà"

L'azienda nasce dall’idea di due ragazzi che hanno deciso di rivalorizzare una vecchia proprietà di famiglia nel territorio di Pergola (PU), nel cuore del territorio della Valcesano, tra Marotta e il Monte Catria, dando vita a un progetto agricolo basato sui metodi biologici e tipici dell’agricoltura sostenibile. 

Per noi ruolo centrale per la qualità del prodotto finale è svolto dalla terra e dall’ambiente che la circonda, preservato e valorizzato senza l’utilizzo di alcun fertilizzante o pesticida, privilegiando quei processi naturali che consentono di rispettare la “risorsa ambiente”.

Farina di farro dicocco

Il farro si differenzia dal frumento comune per i suoi molteplici benefici; tra i cereali, e’ quello che ha meno glutine (ma non e’ adatto ai celiaci), è altamente digeribile, ricco di vitamine e minerali, straordinario per gli sportivi e i bambini perchè è un integratore naturale.

Ingredienti

Farina di farro dicocco (triticum dicoccum) in conversione all'agricoltura biologica.

€2,47
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