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ECCE TRITICUM Birra in stile American Wheat 0,33 l - Birrificio del Catria

Descrizione Prodotto

Al confine tra Umbria e Marche il progetto "Birrificio del Catria" nasce dalla volontà di ritrovare le origini rurale della birra e della birrificazione. La lavorazione dell'orzo e l'utilizzo della purissima acqua del Monte Catria permette infatti la creazione di questa superba Birra Agricola. 

L'idea stessa della Birra Agricola è quindi legata alla produzione in proprio e al concetto di filiera a Km 0.

Ecce Triticum - Il Trionfo del Raccolto

All'occhio leggermente torbida e di colore giallo chiaro, con una schiuma bianca, generosa e persistente.

Questa birra di frumento risulta estremamente rinfrescante grazie all'equilibrio tra il gusto del lievito e cereale, che ricorda la panificazione, e l'amaro da luppolatura, dissetante ma non invasivo. 

Alla stregua delle birre tedesche, quindi, ha un’ottima bevibilità, denotata dal sapore leggermente amaro e dal corpo leggero.

Ottima con pesce e crudité, piatti estivi come insalate.

Servire a 6°

Ingredienti

Acqua, malto, luppolo, lievito, zucchero, contiene glutine.

 

€3,00
Quantità massima disponibile raggiunta.