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Mattonelle Biscotti al Farro 100g - Nojà

Descrizione Prodotto

L'azienda nasce dall’idea di due ragazzi che hanno deciso di rivalorizzare una vecchia proprietà di famiglia nel territorio di Pergola (PU), nel cuore del territorio della Valcesano, tra Marotta e il Monte Catria, dando vita a un progetto agricolo basato sui metodi biologici e tipici dell’agricoltura sostenibile. 

Per noi ruolo centrale per la qualità del prodotto finale è svolto dalla terra e dall’ambiente che la circonda, preservato e valorizzato senza l’utilizzo di alcun fertilizzante o pesticida, privilegiando quei processi naturali che consentono di rispettare la “risorsa ambiente”.

Mattonelle Meringa e Granella di Mandorle

Le mattonelle sono biscotti a base di farro con glassa di meringa e mandorle in granella ottimi da gustare con il tè o del caffè.

Ingredienti

Farina di farro monococco (triticum monococcum), burro, zucchero, uova fresche, zucchero a velo, fecola di patate, mandorle, agente lievitante (cremor tartaro, E500ii), vaniglia pura, aroma naturale di limone, sale.

€3,90
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