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Il Triticum Dicoccum è scomparso dal panorama agricolo moderno perchè soppiantato dai cereali a più alta produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli incroci, le selezioni che hanno modificato gli altri cereali non hanno riguardato il farro che è quindi giunto inalterato attraverso i secoli sulle nostre tavole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emacinatura a pietra\u003c\/strong\u003e, permette di conservare tutte le caratteristiche nutrizionali di questo alimento, ricco di vitamine (A,B,C,E), di sali minerali (ferro,calcio), presenza di fibre vegetali (cellulosa, emicellulosa e lignina) e crusca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: 100% \u003cstrong\u003efarina integrale di farro \u003c\/strong\u003etriticum dicoccum biologico italiano macinata a pietra.\u003c\/p\u003e","published_at":"2018-10-09T10:10:01+02:00","created_at":"2018-10-09T10:14:04+02:00","vendor":"agrigud","type":"Pasta","tags":["Biologico","Marche","Pasta"],"price":225,"price_min":225,"price_max":225,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":300,"compare_at_price_min":300,"compare_at_price_max":300,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":15524417962095,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Spaghetti di Farro Integrale BIO 500 gr. - La Terra e il Cielo","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":225,"weight":500,"compare_at_price":300,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/spaghetti-di-farro-integrale-bio-500-gr-la-terra-e-il-cielo-biologico-marche-pasta-agrigud_408.jpg?v=1553116173"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/spaghetti-di-farro-integrale-bio-500-gr-la-terra-e-il-cielo-biologico-marche-pasta-agrigud_408.jpg?v=1553116173","options":["Title"],"content":"\u003cp\u003eLa cooperativa \"La Terra e il Cielo\" nasce nel 1980 e si pone subito quale pioniera su territorio italiano in tema di agricoltura biologica grazie all'obiettivo dichiarato di adottare un approccio più sostenibile per la coltivazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rapporto più bilanciato fra natura e uomo è alla base di tutte le scelte dell'azienda che ancor oggi riesce a trasmettere la passione di allora con i propri prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'obiettivo principale è quello di promuovere la cultura della salute e del rispetto dell'ambiente attraverso la ricerca della qualità e della trasparenza sulla tracciabilità, i 100 soci agricoltori credono in una agricoltura sostenibile e solidale in tutti i passaggi che dal produttore portano il prodotto al consumatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaghetti di farro integrale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Pasta 100% di Farro integrale Biologico è una pasta artigianale essiccata a bassa temperatura e ottenuta da farine \u003cstrong\u003emacinate a pietra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl farro è un cereale antichissimo, capostipite della famiglia dei cereali. 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Spaghetti di Farro Integrale BIO 500 gr. - La Terra e il Cielo

Descrizione Prodotto

La cooperativa "La Terra e il Cielo" nasce nel 1980 e si pone subito quale pioniera su territorio italiano in tema di agricoltura biologica grazie all'obiettivo dichiarato di adottare un approccio più sostenibile per la coltivazione.

Un rapporto più bilanciato fra natura e uomo è alla base di tutte le scelte dell'azienda che ancor oggi riesce a trasmettere la passione di allora con i propri prodotti.

L'obiettivo principale è quello di promuovere la cultura della salute e del rispetto dell'ambiente attraverso la ricerca della qualità e della trasparenza sulla tracciabilità, i 100 soci agricoltori credono in una agricoltura sostenibile e solidale in tutti i passaggi che dal produttore portano il prodotto al consumatore.

Spaghetti di farro integrale

La Pasta 100% di Farro integrale Biologico è una pasta artigianale essiccata a bassa temperatura e ottenuta da farine macinate a pietra.

Il farro è un cereale antichissimo, capostipite della famiglia dei cereali. Le più antiche testimonianze sulle coltivazioni di farro risalgono al 7000 a.C. confermando la sua presenza nelle prime esperienze agricole dell'uomo. Il Triticum Dicoccum è scomparso dal panorama agricolo moderno perchè soppiantato dai cereali a più alta produzione.

Gli incroci, le selezioni che hanno modificato gli altri cereali non hanno riguardato il farro che è quindi giunto inalterato attraverso i secoli sulle nostre tavole.

La macinatura a pietra, permette di conservare tutte le caratteristiche nutrizionali di questo alimento, ricco di vitamine (A,B,C,E), di sali minerali (ferro,calcio), presenza di fibre vegetali (cellulosa, emicellulosa e lignina) e crusca.

Ingredienti: 100% farina integrale di farro triticum dicoccum biologico italiano macinata a pietra.

€2,25 €3,00
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