{"id":2231779950703,"title":"Rosso di Amatrice 340g - Storico Caseificio di Amatrice","handle":"rosso-di-amatrice-200g-storico-caseificio-di-amatrice","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDietro lo storico caseificio di Amatrice c'è l'Azienda Petrucci che da oltre 50 anni produce formaggi di alta qualità e genuinità. Il caseificio immerso nella natura, all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso, rientra in un progetto di sviluppo di un'alimentazione genuina. L'Azienda Petrucci si tramanda da generazioni tecniche di lavorazione che rispettano tradizioni antiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Amatrice - Pecorino Stagionato\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrosta color rosso vermiglio, leggermente spessa. Pasta morbida e friabile con leggere e sparse occhiature perlate bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso di Amatrice con la sua colorazione rossa potrebbe far pensare ad un pecorino semistagionato, ma al suo interno, già a partire dalla breve stagionatura di 4 mesi, ha un sapore deciso e brioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo a scaglie su insalata di rucola e pachino oppure con del miele di acacia. Consigliati vini rossi corposi e robusti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLatte ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-05-30T10:22:49+02:00","created_at":"2019-05-21T08:14:50+02:00","vendor":"agrigud","type":"Formaggi","tags":["Formaggi","Formaggio Stagionato","Lazio"],"price":1090,"price_min":1090,"price_max":1090,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20759433412719,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"SCA-RAPS-340","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Rosso di Amatrice 340g - Storico Caseificio di Amatrice","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1090,"weight":350,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/Foto_prodotti_freschi_1080-9-min.jpg?v=1558419294"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/Foto_prodotti_freschi_1080-9-min.jpg?v=1558419294","options":["Title"],"media":[{"alt":"Rosso di Amatrice - Storico Caseificio di Amatrice","id":2014457659503,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/Foto_prodotti_freschi_1080-9-min.jpg?v=1569320724"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/Foto_prodotti_freschi_1080-9-min.jpg?v=1569320724","width":1080}],"content":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDietro lo storico caseificio di Amatrice c'è l'Azienda Petrucci che da oltre 50 anni produce formaggi di alta qualità e genuinità. Il caseificio immerso nella natura, all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso, rientra in un progetto di sviluppo di un'alimentazione genuina. L'Azienda Petrucci si tramanda da generazioni tecniche di lavorazione che rispettano tradizioni antiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Amatrice - Pecorino Stagionato\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrosta color rosso vermiglio, leggermente spessa. Pasta morbida e friabile con leggere e sparse occhiature perlate bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso di Amatrice con la sua colorazione rossa potrebbe far pensare ad un pecorino semistagionato, ma al suo interno, già a partire dalla breve stagionatura di 4 mesi, ha un sapore deciso e brioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo a scaglie su insalata di rucola e pachino oppure con del miele di acacia. Consigliati vini rossi corposi e robusti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLatte ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici\u003c\/p\u003e"}
Rosso di Amatrice - Storico Caseificio di Amatrice

Rosso di Amatrice 340g - Storico Caseificio di Amatrice

€10,90

Dietro lo storico caseificio di Amatrice c'è l'Azienda Petrucci che da oltre 50 anni produce formaggi di alta qualità e genuinità. Il caseificio immerso nella natura, all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso, rientra in un progetto di sviluppo di un'alimentazione genuina. L'Azienda Petrucci si tramanda da generazioni tecniche di lavorazion...


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