{"id":4910092222599,"title":"Pecorino al Tartufo 450g (circa) - Storico Caseificio di Amatrice","handle":"pecorino-al-tartufo-450g-circa-storico-caseificio-di-amatrice","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDietro lo storico caseificio di Amatrice c'è l'Azienda Petrucci che da oltre 50 anni produce formaggi di alta qualità e genuinità. Il caseificio immerso nella natura, all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso, rientra in un progetto di sviluppo di un'alimentazione genuina. L'Azienda Petrucci si tramanda da generazioni tecniche di lavorazione che rispettano tradizioni antiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino al Tartufo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePecorino fatto con latte di pecora Italiano e trasformato entro le 24 ore dalla mungitura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePecorino dalla crosta color giallo limpido, all’interno presenta una pasta bianca e numerose scaglie di tartufo nero, che emanano un sapore profondo che richiama i boschi nei quali nasce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta interna, molto cremosa e friabile, ha una leggera occhiatura tipica di tutte le caciotte e un profumo inconfondibile datole dalle scaglie di tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo da sciogliere nella preparazione di crostini o da gustare con del miele, senza dimenticare di utilizzarlo grattugiato sulla pasta. Abbinare con del vino rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLatte ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, tartufo estivo - Tuber Aestivum Vitt\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-04-22T15:41:20+02:00","created_at":"2020-04-22T16:27:30+02:00","vendor":"agrigud","type":"Formaggi","tags":["Formaggi","Lazio","Novità","Prodotti al Tartufo"],"price":1550,"price_min":1550,"price_max":1550,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":33882767655047,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"SCA-PT-400","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Pecorino al Tartufo 450g (circa) - Storico Caseificio di Amatrice","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1550,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/Tartufo1-1-min.jpg?v=1587565652"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/Tartufo1-1-min.jpg?v=1587565652","options":["Title"],"media":[{"alt":"Pecorino al Tartufo 450g (circa) - Storico Caseificio di Amatrice","id":8446865047687,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/Tartufo1-1-min.jpg?v=1587565652"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/Tartufo1-1-min.jpg?v=1587565652","width":1080}],"content":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDietro lo storico caseificio di Amatrice c'è l'Azienda Petrucci che da oltre 50 anni produce formaggi di alta qualità e genuinità. Il caseificio immerso nella natura, all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso, rientra in un progetto di sviluppo di un'alimentazione genuina. L'Azienda Petrucci si tramanda da generazioni tecniche di lavorazione che rispettano tradizioni antiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino al Tartufo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePecorino fatto con latte di pecora Italiano e trasformato entro le 24 ore dalla mungitura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePecorino dalla crosta color giallo limpido, all’interno presenta una pasta bianca e numerose scaglie di tartufo nero, che emanano un sapore profondo che richiama i boschi nei quali nasce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta interna, molto cremosa e friabile, ha una leggera occhiatura tipica di tutte le caciotte e un profumo inconfondibile datole dalle scaglie di tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo da sciogliere nella preparazione di crostini o da gustare con del miele, senza dimenticare di utilizzarlo grattugiato sulla pasta. Abbinare con del vino rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLatte ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, tartufo estivo - Tuber Aestivum Vitt\u003c\/p\u003e"}
Pecorino al Tartufo 450g (circa) - Storico Caseificio di Amatrice

Pecorino al Tartufo 450g (circa) - Storico Caseificio di Amatrice

€15,50

Dietro lo storico caseificio di Amatrice c'è l'Azienda Petrucci che da oltre 50 anni produce formaggi di alta qualità e genuinità. Il caseificio immerso nella natura, all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso, rientra in un progetto di sviluppo di un'alimentazione genuina. L'Azienda Petrucci si tramanda da generazioni tecniche di lavorazion...


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