{"id":2231174758511,"title":"Gorzano Pecorino Stagionato 230g - Storico Caseificio di Amatrice","handle":"gorzano-pecorino-stagionato-200g-caseificio-storico-di-amatrice","description":"\u003cp\u003eDietro lo storico caseificio di Amatrice c'è l'Azienda Petrucci che da oltre 50 anni produce formaggi di alta qualità e genuinità. Il caseificio immerso nella natura, all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso, rientra in un progetto di sviluppo di un'alimentazione genuina. L'Azienda Petrucci si tramanda da generazioni tecniche di lavorazione che rispettano tradizioni antiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorzano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Gorzano è un pecorino realizzato secondo l’antica ricetta dei pastori. La sua gustosità è esaltata dalla presenza di un caglio dolce, dandogli la giusta piccantezza senza essere salato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsternamente presenta una crosta di un caldo marrone. Formaggio a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. Stagionatura ottimale a partire dai 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Gorzano può essere mangiato da solo o cosparso con del miele di castagno, è possibile inoltre abbinarlo ad una confettura di peperoncino o di cipolla rossa. Degustare con del vino rosso asciutto di buona struttura e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia di servirlo a temperatura ambiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLatte ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Crosta non edibile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-05-30T10:22:02+02:00","created_at":"2019-05-20T15:23:33+02:00","vendor":"agrigud","type":"Formaggi","tags":["Formaggi","Formaggio stagionato","Lazio","Novità"],"price":720,"price_min":720,"price_max":720,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20756705280111,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"SCA-GPS-230","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Gorzano Pecorino Stagionato 230g - Storico Caseificio di Amatrice","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":720,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/Foto_prodotti_freschi_1080-12-min.jpg?v=1558418634"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/Foto_prodotti_freschi_1080-12-min.jpg?v=1558418634","options":["Title"],"media":[{"alt":"Gorzano Pecorino Stagionato - Caseificio Storico di Amatrice","id":2014435508335,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/Foto_prodotti_freschi_1080-12-min.jpg?v=1569320720"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0032\/5019\/2495\/products\/Foto_prodotti_freschi_1080-12-min.jpg?v=1569320720","width":1080}],"content":"\u003cp\u003eDietro lo storico caseificio di Amatrice c'è l'Azienda Petrucci che da oltre 50 anni produce formaggi di alta qualità e genuinità. Il caseificio immerso nella natura, all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso, rientra in un progetto di sviluppo di un'alimentazione genuina. L'Azienda Petrucci si tramanda da generazioni tecniche di lavorazione che rispettano tradizioni antiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorzano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Gorzano è un pecorino realizzato secondo l’antica ricetta dei pastori. La sua gustosità è esaltata dalla presenza di un caglio dolce, dandogli la giusta piccantezza senza essere salato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsternamente presenta una crosta di un caldo marrone. Formaggio a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. Stagionatura ottimale a partire dai 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Gorzano può essere mangiato da solo o cosparso con del miele di castagno, è possibile inoltre abbinarlo ad una confettura di peperoncino o di cipolla rossa. Degustare con del vino rosso asciutto di buona struttura e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia di servirlo a temperatura ambiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLatte ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Crosta non edibile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e"}
Gorzano Pecorino Stagionato - Caseificio Storico di Amatrice

Gorzano Pecorino Stagionato 230g - Storico Caseificio di Amatrice

€7,20

Dietro lo storico caseificio di Amatrice c'è l'Azienda Petrucci che da oltre 50 anni produce formaggi di alta qualità e genuinità. Il caseificio immerso nella natura, all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso, rientra in un progetto di sviluppo di un'alimentazione genuina. L'Azienda Petrucci si tramanda da generazioni tecniche di lavorazion...


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