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{"id":2228445577327,"title":"Tartufo Nero Estivo Fresco - Pergola","handle":"tartufo-estivo-fresco-di-pergola-pergola-tartufi","description":"\u003cp\u003eIl tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), anche noto con il nome scorzone per la sua scorza nera e ruvida, è un tartufo ottimo per preparare molti piatti della tradizione Italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo si trova in Estate dal 1°Giugno al 31 Agosto ed ha un sapore molto gradevole simile ai funghi porcini. Cresce in prossimità di latifoglie, come quercia, roverella e cerro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo da abbinare con funghi a risotti, tagliatelle o come base per sughi bianchi. Può essere consumato anche fresco a scaglie sopra la pasta o carne o una semplice frittata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartufo di Pergola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Comune di Pergola, un piccolo paesino nell'entroterra Marchigiano, è famoso per le sue prelibatezze tra cui anche il tartufo, il quale viene elogiato con una Fiera Nazionale (Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola) che si svolge a fine settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl tartufo viene spedito all'interno di scatole isotermiche, le quali preservano la freschezza del prodotto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prezzo può variare a seconda delle stagioni, attualmente si aggira intorno ai €180,00 al chilogrammo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotti consigliati da abbinare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasta all'uovo montagna, vini rossi, birra rossa agricola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI prodotti freschi vengono spediti non oltre il Mercoledì per evitare che rimangano nei magazzini del corriere durante il weekend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-08-24T17:50:04+02:00","created_at":"2019-05-16T17:24:06+02:00","vendor":"agrigud","type":"Tartufo","tags":["Marche","Prodotti al Tartufo","Tartufo Estivo","Tartufo Fresco"],"price":1400,"price_min":1400,"price_max":16000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20745231564911,"title":"50g","option1":"50g","option2":null,"option3":null,"sku":"TNEM-50","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Tartufo Nero Estivo Fresco - 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Cresce in prossimità di latifoglie, come quercia, roverella e cerro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo da abbinare con funghi a risotti, tagliatelle o come base per sughi bianchi. 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Tartufo Nero Estivo Fresco - Pergola

Descrizione Prodotto

Il tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), anche noto con il nome scorzone per la sua scorza nera e ruvida, è un tartufo ottimo per preparare molti piatti della tradizione Italiana.

Lo si trova in Estate dal 1°Giugno al 31 Agosto ed ha un sapore molto gradevole simile ai funghi porcini. Cresce in prossimità di latifoglie, come quercia, roverella e cerro.

Ottimo da abbinare con funghi a risotti, tagliatelle o come base per sughi bianchi. Può essere consumato anche fresco a scaglie sopra la pasta o carne o una semplice frittata.

Tartufo di Pergola

Il Comune di Pergola, un piccolo paesino nell'entroterra Marchigiano, è famoso per le sue prelibatezze tra cui anche il tartufo, il quale viene elogiato con una Fiera Nazionale (Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola) che si svolge a fine settembre.

Il tartufo viene spedito all'interno di scatole isotermiche, le quali preservano la freschezza del prodotto.

Il prezzo può variare a seconda delle stagioni, attualmente si aggira intorno ai €180,00 al chilogrammo.

Prodotti consigliati da abbinare

Pasta all'uovo montagna, vini rossi, birra rossa agricola.

I prodotti freschi vengono spediti non oltre il Mercoledì per evitare che rimangano nei magazzini del corriere durante il weekend.

€14,00
Quantità massima disponibile raggiunta.